Ciao a tutti iniziamo la settimana alla grande!! Voglio presentarvi
๐Fruttone Bio๐
Vi chiederete chi รจ ??
E' un azienda che si occupa della coltivazione di agrumi con metodo biologico certificato.
Produce confetture e non solo... tutti con soli prodotti italiani , tutti ingredienti naturali .
Produce confetture e non solo... tutti con soli prodotti italiani , tutti ingredienti naturali .
Nata nel 1954 grazie a nonno Alfonso ,ha sede nella meravigliosa Piana di Sibari (Corigliano Calabro) dove si estende per circa 40 ettari.
Tutte le fasi della lavorazione vengono effettuate accuratamente salvaguardando l'ambiente, i prodotti sono controllati direttamente dall'azienda che li etichetta per avere la propria tracciabilitร tutto questo per dare il meglio alla propria clientela.
Mentre il ritiro del prodotto, la lavorazione e lo stoccaggio in magazzino sono affidati alla Biovima azienda di lavorazione certificata biologica .๐
๐Inizio con le buonissime marmellate di arance , alle Clementine e composto di Albicocca,tutte dal hanno un sapore buonissimo e genuino si sente tutto il buon sapore fresco dell’arancia della clementina e Albicocca in bocca, come se fossero appena raccolti.๐
Perfette per la preparazione di crostate, una vera coccola per la prima colazione anche se io me la mangio anche cosรฌ , ottime come accompagnamento a formaggi a tendenza dolce o a ricotta dolce.๐Frutta allo stato puro, difatti si sentono distintamente i pezzi proprio come piace a me.๐
Ho utilizzato questa composta di Albicocca per realizzare la crostata e il risultato รจ stato eccellente proprio grazie alla corpositร e al sapore di questo prodotto!๐
๐Ingredienti
300 gr di farina๐
๐2 uova
100 gr di burro๐
๐100 gr di zucchero
buccia di limone๐
๐1 pizzico di bicarbonato
1 vasetto di composto di Albicocca๐
Procedimento๐
Iniziamo con il preparare la pasta frolla,disponiamo la farina a fontana , mettere al centro lo zucchero,aggiungiamo il burro freddo tagliato, le 2 uova,la buccia grattugiata del limone e infine un pizzico di bicarbonato.
Iniziamo a lavorare il tutto velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo, poi avvolgiamo il panetto nella pellicola trasparente e mettiamolo in frigo a rassodare per almeno un oretta.
Quando il panetto รจ pronto togliamo la pellicola, e su un piano infarinato stendete la pasta frolla fino ad ottenere uno spessore si 4/5 mm aiutandovi col mattarello sempre infarinato arrotolate la pasta frolla , prima perรฒ imburrate e infarinate lo stampo.Una volta poggiato nello stampo ritagliate i bordi in eccesso e aggiungete la marmellata ๐
Con l'impasto avanzato aiutandovi con la rondella ritagliate le striscioline, posizionandole sulla crostata incrociandole.
Infine infornate la crostata di marmellata a 180°C e cuocete per 40 minuti.Una volta sfornata lasciatela raffreddare e poi รจ pronta per essere servita.๐
Olio Extravergine d’Oliva Biologico Varietร Blend si presenta giallo con riflessi verdi, limpido
con sapore e fragranza cosรฌ particolare e prelibata,che solo un aziende a conduzione familiare riesce a garantire questa qualitร .
Ottimo per tutte le ricette della cucina mediterranea, รจ ideale per condire primi piatti al pomodoro, piatti con pesce azzurro, carni bianche alla griglia, funghi, insalate e zuppe. Ottimo per la frittura di cibi delicati come zucchine, gamberi, crocchette, panzerotti e fiori di zucca.
Infine la Passata di Pomodoro ๐
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corposa, saporita e non "annacquata"Ha un gusto molto naturale e in famiglia piace moltissimo. Amo cucinare ma sono molto critica nei confronti dei sughi pronti, ma in questo caso mi sono dovuta ricredere! ๐
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Ringrazio l’azienda Fruttone Bio per avermi dato la possibilitร di assaporare e potervi presentare i loro prodotti.
Vi invito a visitare il loro sito e acquistare questi meravigliosi prodotti sani e genuini perchรจ chi non lo avesse ancora assaggiati si รจ perso il meglio del buono che c'รจ in commercio.
