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7 ago 2019

Saporea


Siete stanchi della solita routine in cucina, anche voi amate sbizzarrirvi e cambiare rinnovando i vostri piatti ??
Chi porta innovazione in cucina ??
Saporea che come me ha deciso di interrompere le tradizioni, portando sulle nostre tavole gli aceti di frutta.... aceti completamenti naturali, in quanto prodotti senza ausilio di macchinari e sostanze chimiche.


Saporea รจ un’azienda in provincia di Verona nata dalla passione di Milco e Giovanna i due coltivano ettari di terreno con diverse e varie specie fruttifere, come melograni, kaki, uva, aronia, lamponi, fichi e molto altro per trasformare i prodotti raccolti in golosi aceti… ๐Ÿฅdi pura salute!@saporea.agricolture

๐ŸฅKiwiagro ๐Ÿฅ


Contiene alta fonte di vitamina C, vitamine e sostanze minerali dal gusto persistente perfettamente bilanciato๐Ÿฅ


 Brioso, semplice adatto ad ogni piatto fresco e veloce, l'ingrediente strategico che non puo' mai mancare in cucina. 

๐ŸŠ๐Ÿ๐Ÿ‚Kakiagro ๐ŸŠ๐Ÿ๐Ÿ‚


Si presenta di un bellissimo colore dorato,dal profumo fresco e leggermente pungente, gusto delicato e dolce che lo rende ideale per condire le verdure e per cucinare.


Inoltre possiede anche proprietร   salutari tra cui; ottimo per purificare il fegato e per combattere lo stress ossidativo, inoltre รจ apprezzato anche come tonico 



๐ŸฅVi lascio i loro link pagina

 ๐ŸŠ๐Ÿ๐Ÿ‚ e il negozio on line dove poter comprare questi deliziosi aceti 



1 mar 2019

Pastificio Artigianale Leonardo Carassai



Il Pastificio Artigianale Leonardo Carassai รจ il proseguimento di un cammino imprenditoriale che la famiglia Carassai segue dal lontano 1850. 


Dall'attivitร  molitoria con mulino ad acqua alla produzione della pasta all'uovo di Campofilone, tradizione e innovazione sono le scelte produttive  dell’azienda.La qualitร  delle materie prime, la sicurezza alimentare dei prodotti, il ciclo di lavorazione naturale, la soddisfazione del cliente, sono l'obbiettivo che l’azienda persegue lungo tutta la filiera di lavorazione: dalla molitura della semola alla produzione della pasta all’uovo di Campofilone. Forte di questa competenza, l’obiettivo aziendale non รจ la sola realizzazione di prodotti alimentari bensรฌ abbraccia una visione piรน ampia di qualitร  totale sia del prodotto che del servizio fornito al cliente…


Maccheroncini di Campofilone
 COTTURA 1 MIN


Fettuccine di Campofilone
 COTTURA 2 -3 MIN


Fili di Chitarra di Campofilone 
COTTURA 3 - 4 MIN



 Ho preparato un piatto facile e veloce

Ingredienti

Fili di Chitarra di Campofilone  250 g 
Tonno sott'olio scolato
150 g Pomodori pelati 
 Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b. 
Basilico q.b. 
Cipolle dorate ½


Preparazione

Soffriggere a fiamma media la cipolla tritata nell'olio in una padella,poi aggiungere i pomodori.Poi aggiungere il tonno scolato e infine unire le olive.Versare la pasta nel sugo, mantecarla per un paio di minuti e regolarla di sale e pepe, al momento di servire in tavola cospargere 
di basilico 


Pastificio Artigianale Leonardo Carassai srl
63828 Campofilone (FM) - Italia
tel. (+39) 0734 917025
fax (+39) 0734 935633
email info@pastificiocarassai.it

16 feb 2019

Re Tartufi


Sono lieta di presentarvi 
๐Ÿ‘‘Re Tartufi๐Ÿ‘‘
un azienda nata nel 2016 da Nardinocchi Cristiano. 
Il suo obbiettivo?
Portare la sua azienda in alto,diventare il leader nel mondo dei tartufi...
beh direi che ci รจ proprio riuscito!!



Adesso vi racconto la sua magnifica storia.
Tutto cominciรฒ cosรฌ per caso;con un semplice annuncio su Facebook.
In parole povere,c'era un annuncio dove un signore vendeva dei cuccioli ricciolini e lui,interessato,prese appuntamento per la sera stessa. Quando arrivรฒ sul posto,in compagnia del fratello,il signore dell'annuncio subito gli mostrรฒ i cuccioli e i suoi genitori,e ci fu subito amore a prima vista.
Fu cosรฌ che scelse la piรน piccolina,e la chiamรฒ Masha.



Dopo un paio di settimane che aveva Mascha  a casa con lui,iniziรฒ a informarsi su come trovare il tartufo, decise cosรฌ di iscrivere la cucciolotta ad una delle migliori scuole cinofila, e in solo poche settimane Mascha era giร  pronta,infine decise  di iscriversi anche lui in un corso non avendo abbastanza conoscenza del tartufo.
E fu cosรฌ che la sua passione si รจ trasformata in realtร  grazie al valido aiuto della sua amata e fidata Mascha.
Non la trovate anche voi una splendida storia?? Chiunque sร  che il tartufo รจ un ingrediente pregiato,dai costi davvero molto elevati.
Re Tartufi non vende i suoi prodotti solo online,ma rifornisce i migliori ristorati,e da quasi un anno,hanno creato
delle meravigliose salse e creme al tartufo sia per aziende che per i privati.
Adesso passiamo ai loro magnifici prodotti, e qui ringrazio l'azienda per la fiducia che mi รจ stata affidata di poter portare il loro brand nei miei canali.

 Salsa al Tartufo ๐Ÿ‘‘



Permetterร  di dare un tocco di classe ai nostri primi piatti o ai  secondi di carne,ma anche per arricchire il nostro antipasto, ve ne elenco qualcuno: omelettes, frittate, cotolette, petti di pollo, scaloppe, carpacci di carne e pesce, crostini caldi, farciture per ripieni di primi piatti e carni.

๐Ÿ‘‘Crema di Olive Nere



  Un condimento molto usato per insaporire i primi piatti di pasta o come crema da spalmare su tartine e bruschette.

Burro al tartufo๐Ÿ‘‘



 Ideale come condimento per primi piatti o da spalmare su crostini di pane caldo,secondi di carne o pesce ma anche come base per un cheese cake al tartufo

๐Ÿ‘‘Sugo alla Amatricana



Questo non รจ un semplice sugo,รจ un concentrato di qualitร , amore e gusto,
 un classico condimento della famosa cucina classica italiana. Questa salsa deliziosa
perfetta con i tagliolini,bucatini ecc...

Ciocco Tartufo๐Ÿ‘‘



 Un dessert golosissimo,una sorpresa che esalterร  il palato di tutti gli amanti della dolcezza piรน intensa e profumata

๐Ÿ‘‘Funghi porcini cotti



 Sono tra le piรน gustose meraviglie che la natura ci regala,un delizioso contorno adatto da affiancare diverse pietanze

Tartufo a Fette๐Ÿ‘‘



Ideale con pasta, risotti e secondi e l’essiccazione viene fatta con un processo  del tutto naturale,che non prevede uso di additivi e conservanti.In questo modo straordinario lo riporta sulle nostre tavole come se fosse fresco.


Spero che anche oggi ho potuto attirare la vostra attenzione .
Che dire,non vi resta che visitare il sito, dove troverete tantissimi prodotti l'uno piรน buono dell'altro. 
Un personale gentile e disponibile, sarร  pronto a rispondere ad ogni vostra domanda, dubbio o qualsiasi altra cosa vi serve sapere  sui prodotti, sui costi , sulle spedizioni, insomma,troverete professionalitร  e disponibilitร .
Continuate a seguirmi per tantissime ricette che porterรฒ con questo favoloso Brand!!!๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ


๐Ÿ‘‘ Sito

https://www.retartufi.com/




14 feb 2019

AMORETTI DI LORENZO

AMORETTI DI LORENZO


Adoro proporre sempre e solo il meglio a voi che mi seguite e con immenso piacere oggi vi parlo Amoretti Di Lorenzo
chi mi segue  ha giร  visto qualche mia ricetta fatta coi loro prodotti e vi garantisco che la differenza la si nota fin da subito. Ingredienti capaci di trasformare le pietanze piรน semplici in un capolavoro culinario.


Amoretti Di Lorenzo nasce nel 1922 a Oneglia, ma oggi si รจ stabilita a Chiusavecchia in provincia di Imperia.
Producono olio extravergine di oliva e tanti prodotti legati alle olive e tante altre specialitร .
La passione e l’amore per la propria terra ha portato l’Azienda a salvaguardare le tradizioni del territorio ligure, offrendo al consumatore genuinitร  e gusto.
Ho avuto il grande piacere di provare il loro ottimo olio extravergine d'oliva 100% italiano filtrato ottenuto a freddo,
un vasetto di pomodori secchi in olio extravergine d'oliva, 
un vasetto di filetti di alici in olio d'oliva,
un vasetto di olive taggiasche in salamoia e uno di patรจ di olive taggiasche in olio extra vergine di oliva.

Bรจ ma passiamo ai dettagli
Le alici in vasetto  all'olio di oliva,sono ottime da gustare cosรฌ come sono o per insaporire tantissimi piatti della tradizione mediterranea.

Pennette all'arancia con filetti di alici


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Ingredienti per 4 Persone๐Ÿ”Š
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✔️Penne Rigate 500 g
✔️Acciughe sott'olio 50 g 
✔️Pangrattato 30 g
✔️Arance 2 Medie 
✔️Aglio 1 spicchio
✔️Olio extravergine d'oliva #amorettidilorenzo
✔️Prezzemolo tritato
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⚠️ISTRUZIONI PER L'USO⚠️
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Cominciamo subito mettendo l’acqua per la pasta sul fuoco salata,sminuzziamo i filetti di alici ,
sbucciamo le arance tagliandola a spicchi e 
tagliamola a pezzettini.
Adesso prendiamo una padella, un bel filo d'olio e facciamo rosolare l'aglio.Versiamo i filetti di alici e lasciamo 
cuocere qualche minuto a fiamma bassa vedrete sembra quasi si sciolgano, a questo punto versate i pezzetti d'arancia.
Lasciate insaporire il tutto.In una padella a parte preparate il pangrattato lasciandolo dorare per qualche minuto.
A questo punto sarร  sarร  giร  in ebollizione versate penne. A cottura ultimata
versatele nella padella del condimento e infine versate il pangrattato,mescoliamo il tutto e aggiungete il prezzemolo. 

Olio extravergine d'oliva 100% italiano, ideale per primi piatti, secondi saporiti e antipasti. La bottiglia รจ in alluminio, infatti protegge l’Olio dalla luce, ed รจ completamente riciclabile.


Risotto con carciofi e speck ๐Ÿด 
Combinazione perfetta๐Ÿค˜


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INGREDIENTI PER 5 PERSONE ๐Ÿ“
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✔️500 g riso
✔️2/3 spicchi aglio
✔️200 g parmigiano grattugiato
✔️2 limoni
✔️vino bianco
✔️sale
✔️pepe
✔️150 g speck
✔️10 carciofi
✔️1 L brodo (anche di dado)
✔️olio extravergine d'oliva Amoretti di Lorenzo


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PROCEDIMENTO๐Ÿ‘จ๐Ÿป‍๐Ÿณ
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Iniziamo con la pulizia dei carciofi,tagliate i carciofi a spicchi e in una ciotola
riempita d'aqua acqua spremete i limoni.
Versategli i carciofi tagliandoli alla julienne
Mettete ad appassire con 5 cucchiaiate d'olio l'aglio tritato insieme con lo speck,
infine i 
carciofi e continuate la cottura per circa 10 minuti, fumare con del vino bianco,salare
poi aggiungete una tazza di brodo vegetale precedentemente preparato,
e continuate la cottura a fuoco lento.


In un altra casseruola tostare il riso a fuoco vivo, poi abbassare la fiamma, 
unire un mestolo di brodo e i carciofi stufati. 
Proseguire la cottura a fuoco dolce unendo un mestolo di brodo ogni volta che il riso lo avrร  assorbito, 
mescolando spesso.
Quando il riso รจ cotto,uniamo il tutto piรน 
una macinata di pepe il parmigiano, e se necessario regolare di sapore con il sale.



Per scoprire ed acquistare i loro prodotti: ๐Ÿ›’ ๐Ÿ‘‰www.amorettidilorenzo.it ๐Ÿ‘ˆ 
Continuate a seguirmi per altre fantastiche ricette! 


16 gen 2019

LE BELLISSIME CERAMICHE EDELWEISS


L’originalitร  fa la differenza
Dai Calore e colore alla tua casa con
 CERAMICHE EDELWEISS 


Esclusivamente made in Italy dal 1968 un'azienda davvero speciale  che nasce dall'amore e dalla passione di Francesco Morlin รจ riuscito ad unire l'arte artigiana delle ceramiche,alla creazione di oggetti moderni rispettando le tradizioni del passato. 






Un'ondata di originalitร ,stile,capolavori realizzati e disegnati a mano,l'ottimo mix tra natura e lusso.





I decori sono abbondanti, ed esplodono nel piatto vestendolo di dettagli,elegantemente daranno piรน valore alle nostre tavole .
Il mix perfetto tra funzionalitร  e raffinatezza. Chi ama i piatti e gli oggetti per la casa non potrร  fare a meno di procurarsi anche piatti "speciali"
ovvero per le piรน svariate occasioni.





Ci sono davvero tantissimi modelli,e per la clientela piรน esigente...รจ possibile anche personalizzarli a proprio piacere. 
Io sono davvero rimasta entusiasta di questa collaborazione di ceramiche๐Ÿ’–sono meraviglioseeeeeee !
Dai magnifici contrasti di colore,danno davvero vita a qualsiasi piatto,pensati e progettati per chi cerca per la propria casa qualcosa di speciale,in sintonia con il proprio stile di vita.







Inoltre vi invito a visitare la loro pagina e sito troverete tantissime altre ceramiche una piรน bella della altra da non saper cosa scegliere 
VI PERDERETE A GUARDARE I DETTAGLI COSรฌ PARTICOLARMENTE VIVI
 che sembrano veri,io per esempio vorrei tutto ๐Ÿ˜ ahahha .



SITO

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