Il vino è poesia imbottigliata
...e il mondo ha bisogno di poesia!😜🍷
📍Ca Avignone nasce proprio da questo amore e da una passione per troppo tempo lasciata nell’angolo dei desideri.
Un giorno infatti, abbiamo deciso di cambiare rotta e abbiamo lasciato la città per le colline a sud di Padova, per la bella e famosa Arquà Petrarca.
Proprio in questa terra di antica tradizione agricola, segnata dalla cultura della vite e dell’olivo, abbiamo iniziato il nostro viaggio.
Le verdeggianti vallate ci hanno conquistati da subito per il loro clima mite, per la macchia mediterranea che disegna ogni declivio, ma soprattutto per la particolarità del suolo vulcanico dalle antiche origini che con le sue rocce, con le sue marne e i suoi terreni calcarei imprime all’uva e poi al vino un’impronta unica.
PROGETTO AZIENDALE
Il nostro obiettivo è fare un vino che sia l’espressione più fedele possibile del nostro terroir, perseguendo al contempo la massima sostenibilità ambientale del ciclo di produzione.
🍷Cicale di Arquà
Al palato è fresco,di buona sapidità e splendidamente fine.
Ottimo come aperitivo,con piatti a base di pesce, carne bianca e verdure,con fritture di pesce e verdure,un abbinamento davvero spettacolare.
🍷3TINTO
Nel calice ha una veste color viola,con qualche riflesso rubino;un sorso equilibrato e armonico,mai sopra le righe e allo stesso tempo mai scontato e mai banale.
Ottimo in abbinamento alle carni rosse,ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.
⬇️Per Ordinare⬇️
CA’ AVIGNONE
Di Ercolino Nicola & C.
via Avignone 13
35032 Arquà Petrarca
