2 set 2020

Cantina Rotaliana




 Posso confermare,perché dopo qualche bicchiere amo tutti quanti.

(Anonimo)

Oggi andiamo in Trentino nella cantina
Cantina Rotaliana
un nome ricco di qualità, esperienza e garanzia!




La Cantina Rotaliana si trova a Mezzolombardo, a circa 20 km a nord di Trento. 
È una cantina sociale nata nel 1931 ed oggi vanta una superficie vitata di circa 400 ettari, la maggior parte dei quali collocati nella Piana Rotaliana, luogo che Cesare Battisti definì essere "il giardino vitato più bello d’Europa".
Di certi vini,come di certe persone,te ne innamori subito,e lo resterai per sempre.
Un sorso generoso,ricco,un vino assoluto che esprime in modo autentico la natura di questo territorio.

📍Teroldego Rotaliano
Colore rubino violaceo molto intenso,al palato colpisce per la sua personalità forte e lungamente persistente.
Al naso si avverte un ventaglio di profumi.



Si accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, grigliate,oltreché primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati.

📍Chardonnay



Giallo paglierino e luminoso nel calice,al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da Mela golden,ananas e banana.
Corposo, fresco e avvolgente il sorso, sorretto da una buona struttura e di lunga persistenza.
Ottimo in abbinamento a piatti, anche elaborati, a base di carne bianca, si sposa bene con il pesce con altrettanti possibili abbinamenti.

📍Müller Thurgau
Giallo paglierino chiaro il colore,con leggeri riflessi verdolini.



Al gusto è un vino di corpo con ottima intensità ed equilibrio, al naso esprime profumi caldi e maturi, impreziositi da una nota aromatica piuttosto persistente e densa.
Ottimo come aperitivo,ma anche a tutto pasto,il Müller Thurgau è da provare con i secondi di pesce idealmente con fritture miste.

👇🏻
📍38017 Mezzolombardo (TN) - Via Trento 65/b
📞 Tel. +39 0461 601010



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