La vita inizia dopo il caffè ☕🙂
21 ott 2020
19 ott 2020
Tenuta Bossi
“Il vino non si beve soltanto. Si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e... se ne parla.”
RE EDOARDO VII
Tenuta Bossi,di proprietà della famiglia Gondi dal 1592,è sempre stata famosa per il suo vino. Situata sulle boscose colline a Nord-Est di Firenze,nel cuore del Chianti Rufina, zona vitivinicola famosa fin dall’epoca degli Etruschi.
Questa gemma si trova in una valle vitata, tra le colline a 18 km da Firenze, tra200 e 400 metri d’altezza s.l.m. L’azienda si estende per 315 ettari di cui 19 ettari a vigneti e 32 a oliveti, oltre a cereali e boschi.
La maestosa villa rinascimentale,che domina la vallata con il suo parco monumentale e le cantine,è stata restaurata e modificata nei secoli successivi all’acquisto. Accanto alla villa, è stata costruita da Antonino Gondi una chiesa a tre altari.
La famiglia ha creduto nel territorio in cui è immersa questa realtà, il Chianti Rufina che rende unico e riconoscibile il vino qui prodotto.
Continuano la tradizione familiare cercando di mantenere quanto hanno sempre fatto i loro antenati, preservare l’integrità e la bellezza del ambiente in cui è inserita l’azienda e proseguire nella filosofia che ha sempre contraddistinto la Tenuta Bossi: la continua ricerca di una qualità altissima dei prodotti. Come sapienti artigiani, romantici vigneron, plasmano il grappolo in vino dandogli un anima che rende i loro vini unici.
🍷San Giuliano
Chianti Rufina DOCG
Nel calice ha una veste color viola,con qualche riflesso rubino;un sorso equilibrato e armonico, mai sopra le righe e allo stesso tempo mai scontato e mai banale.Corposo è potente al palato; ben strutturato con un tannino vigoroso ma ben levigato. Ottima anche la persistenza.
Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.
🍷Pian dei Sorbi
Chianti Rufina Riserva DOCG
Colore rubino violaceo molto intenso,al palato colpisce per la sua personalità forte e lungamente persistente.
Al naso si avverte un ventaglio di profumi,con un ottimo ritorno delle note olfattive.
Si accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, grigliate,oltreché primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati.
🍷Ser Amerigo
Rosso Colli Toscana Centrale IGT
Nel calice ha un colore rosso rubino deciso.
Al palato è equilibrato, piacevole e di buona persistenza.
Di buona struttura, con un ottimo ritorno delle note olfattive.
Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa,le tortine di acciughe e i totani ripieni.
Uno spettacolo per i vostri sensi! 🥂
Ve li consiglio resterete sodisfatti
16 ott 2020
Felsineo Veg
14 ott 2020
Sterlla Gioielleria Personalizzata
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7 ott 2020
Eckoala Shop
Ama la TERRA 🌎
Eckoala Shop
5 ott 2020
CONFETTURE LA DOPPIA
28 set 2020
Pottery Pettery
Perchè solamente chi possiede un cucciolo può capire il nostro legame speciale, quel compagno di vita che,ogni giorno,ci regala un sorriso.🐾
18 set 2020
Azienda Agricola Scriani
Se il vino non fosse una cosa importante, Gesù Cristo non gli avrebbe dedicato il suo primo miracolo!
(Anonimo)
Cheers 🍷 ♥
Azienda Agricola Scriani
sita nel paese di Fumane,nel cuore della Valpolicella Classica
e i principali vigneti di proprietà sono situati su una bellissima collina denominata "Monte S.Urbano" ed est e "La Costa" ad ovest.
I terreni, situati ad una altitudine che varia dai 250 ai 400 metri s.l.m., presentano un andamento in parte pianeggiante in parte terrazzato con muri a secco e sono costeggiati da un pittoresco corso d'acqua a carattere torrentizio, denominato "Vaio".
Dai falsipiani si possono ammirare bellissimi ed affascinanti panorami che si aprono sulla stessa Valpolicella, ma che possono arrivare fino a Verona da una parte e fino al lago di Garda dall'altra
Dal punto di vista agronomico la composizione dei terreni e' di medio impasto con decise componenti di calcari grigi eocenici e tufi basaltici particolarmente adatti a vigneti destinati a produzioni di altissima qualità.
📍AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Al palato è corposo e morbido allo stesso tempo, di buon equilibrio e di buona persistenza.
Un grande vino,ricco e saporito,che richiede abbinamenti altrettanto importanti,come piatti a base di carne rossa e selvaggina
Un grande vino,che necessita quindi di pietanze alla sua altezza.
📍VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa,le tortine di acciughe e i totani ripieni.
📍VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO
Forte ed elegante,di un bel rosso rubino.
Il sorso è fresco e preciso,molto appagante.
Bella anche la chiusura, elegante ed incisiva.
Lo troverete ottimo insieme a piatti a base di carne rossa e selvaggina, formaggi stagionati e pollame
📍LUGANA
Al palato è persistente,vivace,armonioso,amabile in chiusura.
Eccellente come aperitivo, si abbina ad antipasti e piatti delicati, specie a base di pesce.
📍CUSTOZA
Al palato è perfettamente equilibrato, morbido e fresco.
Ricco e completo,ottimo equilibrio.
Ottimo come aperitivo a preparazioni di pesce e carni bianche,si abbina a tartine,pizze e focacce
📍CARPANE'
Nel calice si annuncia con un colore rosso rubino cupo,profondo e poco penetrabile.
In bocca è di ottimo un sorso maturo che si muove su una trama fresca.
Si può servire anche da solo,incontra numerosi abbinamenti gastronomici perfetto per una serata tra appassionati e veri intenditori.
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📞 Tel+39 0456839251
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