AZIENDA
SILVIO CARTA.
VINI, LIQUORI E SPIRITI DI SARDEGNA
🍷 Bomba Carta, ultimissima novità dell'azienda
Erano i primi anni 50, quando Silvio Carta fonda a
Baratili San Pietro
l’omonima azienda,
dedicandosi da subito alla più tradizionale delle produzioni vitivinicole locali:
la Vernaccia di Oristano.
Un oro ambrato che racchiude in sé nobiltà e generosità, che, fin da subito,ammalia e conquista.
La sapiente vinificazione, il lungo riposo in botte e l’attenta e amorevole cura della Maison Silvio Carta ha reso questo incredibile vino un’autentica gloria dell’enologia sarda.
Sono trascorsi sessant’anni da allora,ma la Vernaccia resta ancora una questione di famiglia.
Ma non solo.
Dopo oltre mezzo secolo Silvio,insieme al figlio Elio,quest’ultimo al timone già dal 1973,ancora si dedicano alla produzione della migliore Vernaccia di Oristano DOC,
ma grazie ad uno sguardo attento verso l’innovazione e alla cura amorevole di passioni profondissime,oggi la Silvio Carta è anche Mirto
“riserva”,
London Dry Gin,
Vermouth
e distillati tipici,
distribuiti in tutto il mondo,quali preziosi assaggi di una terra antica e rigogliosa:
il mondo,oggi,
profuma di ginepro,mirto e agrumi di Sardegna,grazie alle eccellenze firmate Silvio Carta.
Non c’è famiglia che non ne tenga una bottiglia in casa.
🥃 Amaro Rupes 🥃
Da quando l’ho scoperto non ne ho più fatto a meno.
Ma non è stata una scoperta solo del “prodotto”, di per sé eccellente (sapore, qualità della confezione, attenzione al dettaglio, solo materie prime di prima scelta).
È stata la scoperta in sé e della storia incredibile della loro azienda.
Apprezzabile sia a temperatura ambiente sia fresco con ghiaccio
oppure in incredibili cocktails
1/3 Rupes
2/3 Acqua Tonica
Lime
>
1/4 Rupes
1/4 Vermouth Rosso
1/4 Bitter Rosso
1/4 Soda
>
1/4 Rupes
2/4 Prosecco
1/4 Soda
Un “must è parte integrante della nostra tradizione,sorseggiarlo per concludere una sfiziosa cenetta.
Un amaro pieno e rotondo dall'inconfondibile gusto di erbe, capace di regalare soddisfazioni uniche.
I Formati:
Scopritelo per innamorarvene.
Un Amaro da Amare 🥰
gestita da Emanuele Rufo un giovane Imprenditore ,mette a frutto tutta la tradizione e le conoscenze per la produzione di liquori di altissima qualità,tutti i prodotti sono Made in Italy .
Ho avuto modo di provare alcuni dei prodotti delle Distillerie Rufo e ne sono rimasta entusiasta.
In particolare, ho trovato eccellente il limoncello , liquore che in casa mia trova ampio utilizzo sia a tavola che in occasioni di festeggiamenti e brindisi,io lo uso particolarmente come digestivo dopo i pasti.
Altri ottimi prodotti sono i liquori alla genziana uno dei migliori alleati alla digestione, il liquore alle erbe "Licuor"dal colore rosso rubino si sente il sapor dell'amarena,il liquore di prugnolo mai provato prima un gusto selvatico dal sapore intenso è ottimo a fine pasto grazie proprietà digestive!
e l'ottimo Punch provato all'arancia ma disponibile ance al mandarino
Sono prodotti davvero tutti buoni...da gustare da soli nei momenti di relax o in compagnia con gli amici... super consigliati...
"I prodotti uniscono tradizione e sperimentazione, genuinità e gradevolezza, odori e sapori che stimoleranno i sensi di chiunque voglia assaggiarli".
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