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22 ott 2018

Fruttone Bio


Ciao a tutti iniziamo la settimana alla grande!! Voglio presentarvi
 ๐ŸŠFruttone Bio๐ŸŠ
 Vi chiederete chi รจ ??
E' un azienda  che si occupa della coltivazione di agrumi con metodo biologico certificato.
Produce confetture e non solo... tutti con soli prodotti italiani , tutti ingredienti naturali .
Nata nel 1954 grazie a nonno Alfonso ,ha sede nella meravigliosa Piana di Sibari (Corigliano Calabro) dove si estende per circa 40 ettari.


Tutte le fasi della lavorazione vengono effettuate accuratamente salvaguardando l'ambiente, i prodotti sono controllati direttamente dall'azienda che li etichetta per avere la propria tracciabilitร  tutto questo per dare il meglio alla propria clientela.
Mentre il ritiro del prodotto, la lavorazione e lo stoccaggio in magazzino sono affidati alla Biovima azienda di lavorazione certificata biologica .๐Ÿ‘


๐ŸŠInizio con le buonissime marmellate di arance , alle Clementine e composto di Albicocca,tutte dal hanno un sapore buonissimo e genuino si sente tutto il buon sapore fresco dell’arancia  della clementina e Albicocca in bocca, come se fossero appena raccolti.๐Ÿ‘
Perfette per la preparazione di crostate, una vera coccola per la prima colazione anche se io me la mangio anche cosรฌ , ottime come accompagnamento a formaggi a tendenza dolce o a ricotta dolce.๐ŸŠFrutta allo stato puro, difatti si sentono distintamente i pezzi proprio come piace a me.๐Ÿ‘
 Ho utilizzato questa composta di Albicocca  per realizzare la crostata e il risultato รจ stato eccellente proprio grazie alla corpositร  e al sapore di questo prodotto!๐ŸŠ


๐ŸŠIngredienti

300 gr di farina๐Ÿ‘
๐ŸŠ2 uova
100 gr di burro๐Ÿ‘
๐ŸŠ100 gr di zucchero
buccia di limone๐Ÿ‘
๐ŸŠ1 pizzico di bicarbonato
1 vasetto di composto di Albicocca๐Ÿ‘


Procedimento๐ŸŠ

Iniziamo con il preparare la pasta frolla,disponiamo la farina a fontana , mettere al centro lo zucchero,aggiungiamo il burro freddo tagliato, le 2 uova,la buccia grattugiata del limone e infine un pizzico di bicarbonato.
Iniziamo a lavorare il tutto velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo, poi avvolgiamo il panetto nella pellicola trasparente e mettiamolo in frigo a rassodare per almeno un oretta.


Quando il panetto รจ pronto togliamo la pellicola, e su un piano infarinato stendete la pasta frolla fino ad ottenere uno spessore si 4/5 mm aiutandovi col mattarello sempre infarinato arrotolate la pasta frolla , prima perรฒ imburrate e infarinate lo stampo.Una volta poggiato nello stampo ritagliate i bordi in eccesso e aggiungete la marmellata ๐ŸŠ


Con l'impasto avanzato aiutandovi con la rondella ritagliate le striscioline, posizionandole sulla crostata incrociandole.
Infine infornate la crostata di marmellata a 180°C e cuocete per 40 minuti.Una volta sfornata lasciatela raffreddare e poi รจ pronta per essere servita.๐ŸŠ


Olio Extravergine d’Oliva Biologico Varietร  Blend si presenta giallo con riflessi verdi, limpido
con sapore e fragranza cosรฌ particolare e prelibata,che solo un aziende a conduzione familiare riesce  a garantire questa qualitร .


Ottimo per tutte le ricette della cucina mediterranea, รจ ideale per condire primi piatti al pomodoro, piatti con pesce azzurro, carni bianche alla griglia, funghi, insalate e zuppe. Ottimo per la frittura di cibi delicati come zucchine, gamberi, crocchette, panzerotti e fiori di zucca.

 Infine la Passata di Pomodoro ๐Ÿ…๐Ÿ… corposa, saporita e non "annacquata"Ha un gusto molto naturale e in famiglia piace moltissimo. Amo cucinare ma sono molto critica nei confronti dei sughi pronti, ma in questo caso mi sono dovuta ricredere! ๐Ÿ…๐Ÿ…



Ringrazio l’azienda Fruttone Bio per avermi dato la possibilitร  di assaporare e potervi presentare i loro prodotti.
Vi invito a visitare il loro sito e acquistare questi meravigliosi prodotti sani e genuini perchรจ chi non lo avesse ancora assaggiati si รจ perso il meglio del buono che c'รจ in commercio.




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