20 giu 2019

Pastificio Mozzo




'na pasta 'e fasule cucinata bbona vale cchiu' e 'na poesia


Il @pastificio_mozzo_ ha sede a Verona ed è 100% made in Italy, utilizza esclusivamente 🌾 grani di origine italiana, caratteristica che la rendono speciale è la trafilatura al BRONZO uno dei processi più importanti nella produzione di una pasta il metodo tradizionale con cui si faceva la pasta una volta...e l'ESSICCAZIONE a basse temperature (18 ore).


La Pasta trafilata al bronzo si DISTINGUE dalle altre per la sua naturale colorazione grezza e la caratteristica rugosità. La rugosità è simbolo di pregio per la Pasta perché trattiene meglio i condimenti.La cottura deve essere al dente in modo da risultare anche più digeribile, mentre per il condimento puoi sbizzarrirti. 
Io ho ricevuto e ringrazio per questo meraviglioso omaggio che
Avro' modo di provare e realizzare le mie ricette


🌾Penne 
🌾Lumache 
🌾Spaghetti quadrati 
🌾Spaghettoni 
🌾Linguine 
🌾Fusilloni 
🌾Pennoni 
🌾Spaghetti

Quando non hai tempo e niente 😬 in casa cosa prepari da mangiare...semplice......Spaghetti aglio, olio e peperoncino🍝
...veloce veloce buono buono
Ricetta semplice, la vera differenza la fanno gli spaghetti Pastificio Mozzo


Ingredienti per 2 persone:

Spaghetti gr 250 #PastificioMozzo
2 Spicchi D'Aglio
Olio extravergine d’oliva 50 gr
Peperoncino 2
Sale q.b
Prezzemolo q.b
Cuocete gli spaghetti in acqua già salata .
Nel frattempo in una padella con l’olio extravergine d’oliva soffriggete a fiamma 🔥 alta l’aglio tritato e il peperoncino 🌶 per 1 minuto, abbassate la fiamma,e aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta, togliete la padella dal fuoco , continuate la cottura e a metà cottura aggiungete il prezzemolo tritato ,scolate la pasta nel sughetto e saltiamola un pò in padella .

—>Comprali subito su







Dammi una buona ragione per non farlo. 


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